Schmauen, „schmecken und kauen“, ist ein Wortspiel einer Methode, die der ehemalige Schauspieler Jürgen Schilling entwickelt hat. Seine jahrelange Erfahrung am eigenen Körper und sein Gesundheitszustand, der laut ärztlichen Untersuchungen wie ein 20􀕞Jähriger ist, beweist den Erfolg dieser Methode.

In diesem zweiten Teil, der auf den Kurs „Schmauen“ aufbaut lernen wir, wie wir zu einem neuen Essverhalten kommen. Mit einem sogenannten „Kau-Jogging“ lernen wir, schlechte Lebensmittel zu entlarven. Unser Speichel hat dabei eine zentrale Funktion. Wir stärken dabei unsere somatische Intelligenz die jeder besitzt.

Mit etwas ausdauer und Training beginnen sich neue neuronale Verknüpfungen zu bilden, so dass wir nach einer gewissen Zeit, überhaupt nicht mehr anderst essen können. Damit wird jede Diät, die erwiesenermassen zu nichts führt und zudem meist nicht an unser persönliches Verdauungssystem angepasst ist, überflüssig.

Referent: Werner Müller, Sensoriker ZHAW, Ernährungscoach und Coach